WordPressはテンプレートタグを使うことで簡単にいろいろな情報を呼び出せるけど、もっといろんな呼び出し方がある。phpの関数を併用する場合などは、例えば記事の本文を呼び出す場合

the_content()

を使う代わりに

$post->post_content

という呼び出し方をすると、phpの関数の引数に放り込めるので、いろいろに加工できる。
　
■記事の本文or抜粋を取得

$post->post_content
$post->post_excerpt

例）本文を60文字でカットする

＜?php echo mb_substr($post->post_content, 0, 60); ?＞

「substr」はphpの関数。１つ目の引数でトリムの対象となるコンテンツを指定、２つ目の引数はトリム開始位置（0=１文字目）、３つ目の引数がトリム終了位置＝文字数。日本語などマルチバイトの場合はあたまに「mb_」を付けてやらないと末尾が文字化けします。
※strip_tagsも併用しないと、開始タグだけ残されてレイアウト崩れる可能性あり（strip_tagsは指定したタグ以外のすべてのHTML/phpタグを除去してくれる）。先にstrip_tagsで囲ってから、mb_substrを。

■特定のカスタムフィールドの値を取得

＜?php echo get_post_meta($post->ID, キャンペーン終了日, true); ?＞

※現在の記事の「キャンペーン終了日」というカスタムフィールドに入れた値が表示されます。

■記事の投稿スラッグを表示

$post->post_name

■記事IDを取得

$post->ID

■最終更新日時を表示
コチラの記事にて